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Il Natale è già passato.. ma i festeggiamenti non finiscono perchè adesso arriva Capodanno!

E' il momento di fare l'albero di Natale, pensavo e ripensavo a come decorarlo in modo originale e speciale. Volevo creare qualcosa di unico, magico.. proprio per la notte di Natale.

Ciao ragazzi, oggi non vi parlerò di argomenti legati agli ingredienti, ma vi illustrerò come realizzare delle bellissime decorazioni di cioccolato per decorare i vostri dolcetti. (scorri le foto per stampare il disegno desiderato)

Oggi parliamo di un classico.. il tipico dolce che usate come asso nella manica: i CAKE! O meglio, la torta margherita oppure il ciambellone.

Colla di pesce, gelatina.. poco cambia, la funzione è la stessa. Essa è di origine animale, interessa in particolare bovini e suini, ed è ricavata dai tessuti connettivi (ovvero quei tessuti che compongono il corpo degli animali).

"Se non puoi essere un pino sul monte, sii una saggina nella valle, ma sii la migliore, piccola saggina sulla sponda del ruscello.