Riso soffiato e Cioccolato

28.11.2019

Casa: fame; nella credenza solo riso soffiato e fiumi di cioccolato... Cosa posso realizzare? Dei deliziosi dolcetti facili, veloci ma soprattutto da gustare subito, o per lo meno, giusto un oretta per farli solidificare! Così sono nati i Tondini al riso soffiato, avvolti con del buonissimo cioccolato di puro latte e al centro un cuore di cioccolato bianco. Come non amarli?

Ovviamente potete realizzarli con qualsiasi cioccolato in base ai vostri gusti, anche interamente rivestiti di fondente per gli amanti della dieta, oppure semplicemente con del miele; insomma sono versatili e adatti ad ogni tipo di esigenza e voglia.

Colazione o merenda, leggeri o ipercalorici.. In sostanza, come piu vi piacciono!

Dosi per 20 faccine di carnevale.

Da conservare in frigo per un massimo di 7 giorni, meglio se conservati in dei porta cibo in vetro.

INGREDIENTI:

500 g riso soffiato

400 g cioccolato al latte

200 g cioccolato bianco

PROCEDIMENTO:

  • iniziate versando in un recipiente il riso soffiato con il cioccolato al latte e mescolate finchè quest'ultimo non si assorbe del tutto al primo;
  • adesso tagliate un quadrato di carta forno e componete sopra di esso il vostro tondino;
  • a questo punto prendete un coppa pasta per biscotti rotondo e travasate dentro il riso soffiato con il cioccolato, con un altezza di circa 2 cm;
  • togliete la formina e versate al centro il cioccolato bianco creando un cerchio più piccolo;
  • procedete cosi con il resto dell'impasto;
  • fate riposare in freezer i tondini per un ora;
  • adesso sono pronti ad essete gustati!

Giulia Anzivino , la prima Sweet Blogger italiana.

VIDEO RICETTA

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Per questa quarta puntata dell'Angolo Sweet ho deciso di proporvi il buonissimo gelato al biscotto doppio gusto: panna e nutella. Se ti sei perso la diretta puoi riguardarla cliccando QUI.